Há lugares onde a maré também marca o ritmo da vida. Vera Cruz é um deles. Na Ilha de Itaparica, cercada pelas águas da Baía de Todos-os-Santos, Vera Cruz guarda uma relação profunda com o mar. É dele que vêm os saberes da pesca artesanal, da mariscagem e das tradições que atravessam gerações, mold...

Quando um casal transforma técnica, memória e respeito aos ingredientes em cozinha, cada prato passa a contar uma história própria. No Manga, essa história começa em família e se constrói a partir de uma cozinha autoral, criativa e profundamente ligada à sazonalidade. Pães, sorvetes, charcutaria e ...

Tem sabor de Bahia, tem ingredientes da nossa terra e tem uma cozinha que sabe transformar tradição em contemporaneidade. Na área gourmet do Almacen Pepe Horto, a gastronomia contemporânea encontra um ambiente que combina descontração, praticidade e sofisticação. É nesse cenário que os chefs baiano...