Quando a maré baixa, o manguezal revela uma de suas riquezas mais cobiçadas. 🦀🌿 Entre raízes, lama e água salobra, o siri faz parte da vida dos manguezais e da cultura alimentar de muitas comunidades do litoral baiano. Sua carne delicada atravessa gerações em receitas como moquecas, ensopados, re...

Entre o rio, a praia e a vegetação da Ilha de Itaparica, a natureza já prepara o cenário. À mesa, o chef Silvio Pereira acrescenta novos sabores a essa paisagem. 🌿🌊 Inaugurado no final de 2024, o Flor do Mangue chegou à Ilha de Itaparica como parte do Grupo Manguezal, unindo gastronomia contempor...

Mar, brisa e uma mesa cheia de sabores: na Ilha de Itaparica, o almoço também pode ser parte do passeio. 🌊 O Restaurante Manguezal combina a tradição da gastronomia baiana com uma estrutura de beach club, criando um destino para quem quer aproveitar a ilha sem abrir mão de uma boa experiência à me...