Considerada um dos legados do Festival Tempero no Forte, a Casa de Farinha foi construída a partir da iniciativa da Chef Tereza Paim e do aproveitamento de materiais de um stand cedido por uma empresa parceira do evento.
Além de possibilitar que famílias da comunidade produzam derivados da farinha de mandioca “ao vivo” no local, a Casa virou um equipamento turístico de Praia do Forte, com a coordenação da Prefeitura de Mata de São João. Toda renda gerada é revertida para a própria comunidade criando um ciclo sustentável para o local.
