Localizado no histórico bairro da Saúde, a poucos passos do famoso Pelourinho, o Di Janela Resto Bar é mais do que um restaurante: é um pedaço da história de Salvador que se manifesta em cada prato e em cada canto do seu charmoso casarão. O que começou como um ponto de encontro informal na casa de Nara Amaral e Luciano Chastinet, onde amigos "pulavam a janela" para desfrutar de boa comida e conversa, transformou-se em um dos endereços mais queridos da cidade. Inaugurado em 2013, o Di Janela logo conquistou o paladar do público, evoluindo de "Boteco Di Janela" para "Di Janela Boteco Gourmet", um reconhecimento da sua culinária de alta qualidade. Com um cardápio que surpreende pela criatividade e pelo afeto – muitos pratos carregam nomes e histórias de amigos e clientes – a casa oferece desde petiscos únicos até pratos robustos, sempre com um toque caseiro e inovador. Não é à toa que, em 2015, o Di Janela foi agraciado com o prestigioso prêmio Panela de Bairro. O ambiente é um convite à boemia e ao bom viver. As mesas se espalham pela rua de paralelepípedos, emolduradas por casarões seculares, criando um cenário perfeito para uma refeição relaxante.No Di Janela, a tradição e a inovação se encontram para oferecer uma experiência gastronômica memorável.
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