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House Beach Bar

Um restaurante único em Tairu, Vera Cruz, na deslumbrante Ilha de Itaparica. Com uma fusão de culinária local e internacional, o ambiente familiar e um charmoso deck de madeira se unem para criar um cenário especial com uma vista espetacular para o mar da Baía de Todos os Santos.
O House Beach Bar brilhou em São Paulo, onde sua interpretação da pititinga, um peixe típico da ilha, conquistou os jurados de um concurso gastronômico. O empresário Edgar Silva Pedrosa, junto com sua equipe encontrou a receita perfeita para mostrar ao mundo a riqueza culinária da ilha. A pititinga, um peixe de água doce de sabor suave e textura delicada, é um verdadeiro tesouro do Recôncavo Baiano, e no House Beach Bar ela é preparada com maestria. 

A decoração do restaurante, inspirada no sul da Bahia, complementa a experiência, tornando-o o lugar perfeito para um almoço em família ou para desfrutar de drinks especiais.

Prato
<p>Filé de peixe vermelho, com molho de umbu. Acompanha arroz crocante com semente de abóbora e milho assado, e aligot de mandioca com queijo coalho</p>

Filé de peixe vermelho, com molho de umbu. Acompanha arroz crocante com semente de abóbora e milho assado, e aligot de mandioca com queijo coalho

Chef
Edgar Silva Pedrosa (BA)
Edgar Silva Pedrosa (BA)
Edgar Silva Pedrosa nasceu na Ilha de Itaparica, é um empreendedor visionário e apaixonado por gastronomia. Formado em gastronomia e mixologia, Edgar combina seu conhecimento técnico com um profundo amor pelas raízes de sua terra natal.
Como fundador do Grupo House Beach Bar, Edgar realiza seu sonho de conectar pessoas através de experiências únicas e memoráveis, proporcionando momentos especiais com a culinária e a cultura da Ilha de Itaparica. Seu trabalho é um reflexo de sua paixão e visão, criando um legado gastronômico que valoriza os sabores locais e encanta os visitantes.
House Beach Bar
Horário de Funcionamento
Segunda a sexta: 9h às 18h30

Sábado: 8h às 18h30

Domingo: 8h30 às 18h30
Contato
Celular: (71) 99162-8856
Redes Sociais
Localização
R. Exum . Praia de Tairu.
Vera Cruz - BA

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