Wiltemberg Silva dos Santos, tem 46 anos e é natural de Feira de Santana. Morou em algumas cidades do país para encontrar sabores únicos e marcantes para a Gastronomia. Cozinheiro profissional desde 2002, chefia hoje o restaurante Maria Chamusca, e está sempre em busca de novos talentos e implementando valores da culinária baiana e brasileira, com foco em fazer uma gastronomia marcante e inesquecível.