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Tamarineiro

O Restaurante Tamarineiro, localizado em Itaparica, Bahia, é um espaço acolhedor e charmoso situado no histórico Solar do Rei, um casarão colonial.

Ele se destaca por oferecer comida regional rápida, sendo ideal para um café da manhã tranquilo ou uma pausa entre os passeios pela ilha. No cardápio, você pode encontrar: Tapiocas, Bolos, Café e Açaí (incluindo uma opção vegana de açaí com manga em calda e hortelã). Uma dica é sentar-se debaixo do tamarineiro que dá nome ao restaurante para aproveitar o ambiente.

Prato
<p>Guimarães Rosa - Tapioca com recheio de carne de sol desfiada, queijo muçarela e banana da terra frita</p>

Guimarães Rosa - Tapioca com recheio de carne de sol desfiada, queijo muçarela e banana da terra frita

Chef
Yago Couto (BA)
Yago Couto (BA)
Profissional responsável pela cozinha do Tamarineiro, referência na Ilha de Itaparica pelo preparo artesanal de tapiocas, cuscuz e pratos típicos do café regional. Reconhecido por fazer a melhor tapioca da Ilha, combinando criatividade, técnica e tradição. Atua também com organização da cozinha, controle de insumos e apoio em planejamento de cardápio.
Tamarineiro
Horário de Funcionamento
Segunda a Sábado: 14h às 22h
Domingo: 7h às 11h
Contato
Celular: (71) 99938-4768
Redes Sociais
Localização
Casarão Solar - R. Monsenhor Floriano . del Rei.
Itaparica - BA

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