O Restaurante Águas Marinhas traz uma experiência gastronômica que combina criatividade, sabor, qualidade e hospitalidade em um ambiente acolhedor, com vista para o mar da Ilha de Itaparica.
Nascida em Recife, Mônica veio a passeio para Ilha de Itaparica em 1990, e se encantou pelo lugar. Apaixonada pela Ilha e pela arte de cozinhar, Mônica se dedica de corpo e alma à Gastronomia e transformou essa paixão em uma experiência única para quem visita o Águas Marinhas.