O “Deguste o Brasil” é um bistrô e experiência gastronômica exclusivo no Vale do Capão, na Chapada Diamantina, famoso pelo uso de queijos artesanais brasileiros e atendimento com reserva prévia.
No início era apenas ir na feira vender queijos frutos do garimpo que faço pelo Brasil, queijos artesanais brasileiros de produtores regionais! Depois comecei a marcar mini workshops em casa, tudo foi crescendo e tomando forma, e um dia me pediram para cozinhar! A resposta foi tão boa que me incentivou a começar com esse projeto! Aqui virou uma casa Gastronômica, casa porque é onde moro e abro as portas! A varanda e o quintal receberam mesas, sou eu quem faço tudo, seguindo a minha tradição familiar e também receitas que aprendi nesses anos de garimpos pelo Brasil! Aqui a hashtag é #acomidaqueeucomo só ingredientes de qualidade, e literalmente é a comida que gosto de comer!