Um restaurante único em Tairu, Vera Cruz, na deslumbrante Ilha de Itaparica. Com uma fusão de culinária local e internacional, o ambiente familiar e um charmoso deck de madeira se unem para criar um cenário especial com uma vista espetacular para o mar da Baía de Todos os Santos.
O House Beach Bar brilhou em São Paulo, onde sua interpretação da pititinga, um peixe típico da ilha, conquistou os jurados de um concurso gastronômico. O empresário Edgar Silva Pedrosa, junto com sua equipe encontrou a receita perfeita para mostrar ao mundo a riqueza culinária da ilha. A pititinga, um peixe de água doce de sabor suave e textura delicada, é um verdadeiro tesouro do Recôncavo Baiano, e no House Beach Bar ela é preparada com maestria.
A decoração do restaurante, inspirada no sul da Bahia, complementa a experiência, tornando-o o lugar perfeito para um almoço em família ou para desfrutar de drinks especiais.
Edgar Silva Pedrosa nasceu na Ilha de Itaparica, é um empreendedor visionário e apaixonado por gastronomia. Formado em gastronomia e mixologia, Edgar combina seu conhecimento técnico com um profundo amor pelas raízes de sua terra natal. Como fundador do Grupo House Beach Bar, Edgar realiza seu sonho de conectar pessoas através de experiências únicas e memoráveis, proporcionando momentos especiais com a culinária e a cultura da Ilha de Itaparica. Seu trabalho é um reflexo de sua paixão e visão, criando um legado gastronômico que valoriza os sabores locais e encanta os visitantes.
