Localizado ao lado da icônica Igreja do Senhor do Bonfim, surge como um destino para quem busca experiências gastronômicas na cidade baixa. Com um menu autoral, ambiente acolhedor e vista privilegiada, o Sagratto já conquistou tanto moradores quanto turistas que visitam a Colina Sagrada.
O café bar tem à frente da cozinha o chef Victor Bebé, que traz na bagagem experiência em renomados restaurantes da capital baiana. Ex-chef do Gem e do Segreto, ambos do Grupo Origem, Victor traz um toque autoral ao menu do Sagratto, mesclando a herança gastronômica do Alto Sertão com técnicas da alta gastronomia.