Considerado um dos melhores bufetts de comida típica do país. Aqui é possível saborear o melhor da culinária baiana, em um casarão colonial, localizado em um dos pontos turísticos mais visitados de Salvador, o Largo do Pelourinho, no Centro Histórico. Atualmente, disponibilizamos 40 opções de pratos regionais e 10 sobremesas da Bahia.
Ralisson Santos é Instrutor de Hotelaria do Senac Bahia, graduado em Gastronomia pela Faculdade Unijorge. Possui 13 anos de experiência profissional na área de Gastronomia, com atuação e especialização em Cozinha Baiana e Cozinha Internacional.